Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, là cơ quan duy nhất trong cơ thể có khả năng tái sinh vì nó có thể thay thế các mô tổn thương bằng các tế bào mới. Nó giúp chuyển hóa chất béo, là môi trường giải độc hóa chất, sản xuất chất hóa sinh cần thiết cho tiêu hóa…

Thêm vào đó, nó có trách nhiệm tổng hợp cholesterol, tổng hợp protein và thải ra các chất độc hại. Vì vậy,làm sạch gan là việc hết sức cần thiết để giúp nó thực hiện chức năng của mình một cách hoàn hảo.

Dưới đây là 5 loại trái cây giúp làm sạch gan:

1. Bưởi

Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan. Hơn nữa, nó giúp làm sạch và đào thải các chất gây ung thư ra khỏi gan.

Ngoài ra, bưởi còn là loại trái cây tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn quá vì nó làm giảm cholesterol (cholesterol xấu), ngăn ngừa sỏi thận và bảo vệ chống lại một số loại ung thư (ung thư gan, ung thư dạ dày…). Loại trái cây có tính axit này cũng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, khi muốn sử dụng bưởi để làm sạch gan, mọi người nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ. Bởi vì khi ăn bưởi có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc như: thuốc chống tăng huyết áp, tim mạch, bổ sung canxi, hạ mỡ máu…

2. Cam, quýt

Cam và quýt là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B9, và caroteniods… rất phong phú. Bên cạnh đó, chúng còn chứa magiê, đồng và kẽm nên rất có lợi cho sức khỏe

Tất cả những chất dinh dưỡng có trong cam đều cần thiết để hỗ trợ sức khỏe của gan. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa trong bưởi còn giúp loại bỏ kí sinh trùng trong gan, đào thải các độc tố trong gan rất tốt.

Nhưng hiện nay trên thị trường bày bán rất nhiều các loại cam, quýt không rõ nguồn gốc hay có chứa thuốc bảo vệ thực vật nhiều… nên mọi người nên lựa chọn nơi mua để không ảnh hưởng tới sức khỏe của chính mình.

5 loại trái cây giúp làm sạch gan

3. Bơ

Quả bở có chứa chất xơ, chất béo lành mạnh và các vitamin như: vitamin B, vitamin C và vitamin E. Đây là những chất dinh dưỡng tốt sức khỏe và tốt cho gan. Bơ sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng làm sạch của gan.

Ngoài ra, loại quả này còn bảo vệ gan tránh được một loại độc tố mạnh mẽ (galactosamine). Chỉ cần ăn 1-2 quả bơ một tuần là đã giúp cho sức khỏe của gan.

4. Táo

Táo hoặc nước táo giúp làm sạch gan bởi vì nó rất hữu ích trong việc giải độc tố khỏi cơ thể. Nước ép táo có chứa axit malic giúp hòa tan sỏi mật.

Trong táo còn có chứa một chất xơ gọi là pectin, đây là chất có tác dụng giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm, nó còn giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ngăn ngừa các bệnh về gan và da.

5. Chanh

Quả chanh có tác dụng kích thích giải độc và cân bằng mức độ pH trong cơ thể. Là loại quả giàu vitamin C, chanh giúp gan đào thải các chất béo và chất thải sinh hóa ra khỏi cơ thể.

Uống nước chanh ấm buổi sáng để giúp kích thích sản sinh các enzym trong gan nhằm loại bỏ chất thải độc hiệu quả.

Ngoài ra, mọi người nên lựa chọn những loại thực phẩm tốt cho gan. Nên hạn chế ăn  đồ ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay… sẽ ảnh hưởng tới gan. Đồng thời, không nên uống quá nhiều bia rượu, café, thuốc lá hay các chất kích thích sẽ làm gan bị tổn thương nhanh hơn.